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domingo, 13 de mayo de 2012

Crema de verduras especiada

Necesitamos:

2 zanahorias
1 aguacate
1 nabo
1 calabacín
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de ajo en polvo
1 pizca de comino
1 pizca de orégano
250 ml.de agua templada
Sal del Himalaya o marina(al gusto)
Semillas crudas

Pelamos las verduras,las cortamos en trozos pequeños y las batimos hasta que se haga un pure denso.
Añadimos el agua(60º aproximadamente) y batimos bien.
Adornamos con semillas crudas(calabaza,girasol,amapola...)
Se sirve inmediatamente para que no se enfríe.
Listo para comer!




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