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miércoles, 7 de noviembre de 2012

Melocotón (prunus persica)

Es un árbol frutal caducifolio originario de China.Los melocotones, junto con las cerezas, ciruelas y albaricoques son frutas de hueso llamadas drupas.Las variedades cuyos frutos tienen forma achatada se suelen denominar en España paraguayos, paraguayas o chatos.La nectarina, briñón/ bruñon, berisco, pelón, o peladillo; también en algunos lugares pavía o ratón es una variante del durazno con piel no vellosa.En muchas ocasiones esta variante nace del propio árbol del durazno como un brote mutado que se suele injertar para preservar la nueva especie.

Los melocotones son muy ricos en azúcares, sustancias proteicas, materias pépticas,minerales (P, K, Mg, Fe), celulosa,vitamina C y otras vitaminas tales como; P, PP, E, B1, B2, B9, por lo cual el melocotón es muy rico no solo en propiedades nutricionales, sino también en propiedades terapéuticas, las cuales forman parte de las medicinas orientales que las han aplicado con éxito en gran cantidad de dolencias, tales como la hipertensión o las de carácter digestivo en particular.
Los melocotones son recomendados para las enfermedades agudas e infecciosas,para reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir las enfermedades cardiovasculares, renales y anemia.Otras propiedades medicinales de los melocotones son utilizadas para tratar cólicos abdominales y dolores reumáticos.El melocotón como alimento es más que recomendado para tratar la convalecencia o para estados avanzados de fatiga, incluyendo los estados depresivos que acompañan a la fatiga, ya que las propiedades medicinales del melocotón se encargan de regenerar las reservas energéticas a través de su rica composición en azúcares naturales y carbohidratos,a lo que se suma su gran contenido en  fósforo, que lo hace más que recomendable para tratar naturalmente los casos de neurosis, por tener la capacidad de proteger las células nerviosas.Su contenido en vitaminas A, B1 y B2 también aseguran sus efectos saludables sobre el equilibrio del sistema nervioso, logrando la síntesis de hemoglobina, reteniendo el magnesio en el cuerpo y por consiguiente fortaleciendo la inmunidad natural.


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