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viernes, 26 de abril de 2013

Pepinillos agridulces

Necesitamos:

4 pepinos
1 cucharada de sal del himalaya
1 chorrito de sirope de Agave

vinagre de manzana
agua

Podemos usar los pepinos enteros,partidos por la mitad,en láminas o rodajas.Yo los he cortado en rodajas para que cojan antes el sabor.
Los metemos en un bote de cristal y llenamos éste con agua y vinagre (mitad y mitad).
Echamos la sal (si echáis sal normal sería media cucharada)y el sirope.
Tapamos y movemos bien.Lo dejamos unos días,si es en rodajas a los 3 días ya han cogido el sabor y el color de los típicos pepinillos agridulces.
Listo para comer!